La cucina italiana di pasta e pizza, famosa in tutto il mondo, è stata votata come la migliore al mondo in una classifica della guida TasteAtlas pubblicata martedì scorso (12).
La gastronomia di “BelPace” viene selezionata sulla base di un voto popolare internazionale per i prodotti, i cibi e le bevande più apprezzati in ogni paese. Inizialmente, l’Italia era alla pari con il Giappone nella classifica media, ma è in testa alla classifica grazie al suo punteggio elevato per il suo cibo molto apprezzato, la pizza.
Pizza napoletana, Parmigiano Reggiano, mozzarella di bufala, burrata, tagliatelle e prosciutto di Parma sono tra i 10 piatti più elogiati. La terza cucina più votata è quella greca, seguita da portoghese, cinese e indonesiana. Successivamente compaiono le cucine messicana, francese, spagnola e peruviana. Il brasiliano, a sua volta, è 12° in classifica.
Nella categoria “Cibo migliore del mondo”, la Biganha brasiliana è al primo posto con 4,75 stelle su 5 nelle recensioni degli utenti, davanti a Roti Canai, Malaysian Puff Roti, Pad Kapraw, Thai Beef e Italian Neapolitan Pizza. .
Nella lista compaiono anche altri piatti brasiliani, come la vataba (16°), l’esconditino (58°) e il tutu de bean (93°). Tra gli italiani figurano pappartelli al cinghiele (11°), focaccia di rico con formaggio (31°), pesto genovese (35°) e pasta alla carbonara (59°).
Infine, tra 1.378 formaggi elencati e 36.551 recensioni degli utenti registrate, il Parmigiano Reggiano è stato nominato anche quest’anno il miglior formaggio del mondo.
Oltre a queste classifiche, il sito ufficiale ha pubblicato elenchi delle migliori città del cibo, delle migliori regioni gastronomiche, cibi e categorie di alimenti, nonché elenchi dei ristoranti e dei libri di cucina più famosi. .
