Il concorrente di Perdigão è stato eliminato dai mercati da Anvisa

Il marchio rivale di Perdigão aveva un prodotto che è stato frettolosamente ritirato dal mercato da Anvisa

Non c’è dubbio che l’Agenzia nazionale di sorveglianza sanitaria (Anvisa) sia uno dei principali organi del Governo federale. Responsabile di garantire la qualità e la sicurezza di alcuni prodotti venduti nel paese. Questa volta, ad esempio, parleremo di un marchio concorrente di Perdigão il cui cibo è stato ritirato dal mercato dall'agenzia a causa di rischi per la salute.

Secondo la Risoluzione-RE n. 2.708, pubblicata da Anvisa, in 24 luglio 2023La distribuzione, la commercializzazione e l'utilizzo sono vietati Lotto N130623 Dal prodotto Gusto affumicato di salsiccia all'aglio di Vienna della marca Nalinè stato prodotto il 13 giugno 2023 ed è valido fino al 13 settembre 2023. Pertanto, i prodotti Perdigo concorrenti sono stati rimossi dal mercato e il motivo è scioccante.

Secondo le informazioni presenti sul portale ufficiale “Sorveglianza Sanitaria di Santa Catarina”, l'azione è stata intrapresa dopo aver ricevuto la notifica di un ritiro volontario da parte di Indústria de Frios e Embutidos Nalin, produttrice del prodotto. Questo perché è stato riscontrato che il lotto di salsicce conteneva contaminazione microbiologica.

Vale la pena precisare che ad oggi non è stata reperita alcuna nota o presa di posizione ufficiale da parte della suddetta società, sapendo che resta aperta la strada perché essa presenti la sua versione dei fatti. Inoltre, a nostra conoscenza, Oggi (14)L'azienda continua il suo lavoro e l'unico prodotto che è stato bandito e ritirato dal mercato è il lotto citato in questo testo.

Cos’è la contaminazione microbiologica degli alimenti?

La contaminazione microbiologica negli alimenti, dovuta ad esempio a fallimenti nei processi di produzione o alla mancanza di buone pratiche di produzione, può portare a richiami di prodotti alimentari. Questi prodotti possono essere ritirati volontariamente dalle aziende produttrici o a causa di divieti imposti dalle autorità ufficiali.

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