Du Bar torna alla tradizione italiana dei “Lucky Gnocchi”

Conosci o hai sentito parlare della fortunata tradizione di Nochi? La simpatia dice che mangiare noci con la banconota sotto il piatto il 29 di ogni mese attira fortuna e ricchezza. Le versioni della tradizione sono diverse, alcuni dicono che le prime sette unità di pasta vanno mangiate in piedi, altri sottolineano che il denaro appiccicato sul piatto potrebbe essere una rupia o una moneta e c’è chi vuole seguire quel particolare rituale: mangiare la stessa nota, sempre con lo stesso valore.

Per attirare buoni fluidi ed energia, Tudu Bar, situato al 303 sud, restituisce la sua unità con patrimonio italiano. Ora, ogni 29 di ogni mese, lo chef Tudu Camargo offre knochi fortunati ad amici e clienti.

Considerato da molti un portafortuna, il piatto ha nove varianti di gusto: knocchi di ricotta con lattuga con salsa di pomodoro e basilico mammut (R $ 44,97); Gnocchi di lattuga e ricotta e salsa di gorgonzola, noci e pere o grattugiato (R $ 57,97); Knochi di patate barocche (R $ 63,97) con salsa di cavolo cappuccio santo con chips di mango con gamberi, latte di cocco e peperoncino Baroah Potato Knochi di capra, pomodorini, cipolla caramellata, olio alle erbe d’oliva (R $ 63,97); Knochi di patate dolci con ragù rustico (R $ 49,97); Knocci di patate dolci con salsa di peperoni freschi, anice e pomodoro (R $ 48,97); Bocchetta di patate con ragù alla bolognese (R $ 45,97); Ugello di patate con quattro salse al formaggio (R $ 45,97); Ugello di patate con salsa mista (R $ 45,97).

Quando ordina un pasto gustoso, il cliente riceve una busta dal Tudu Bar per un importo di banconote (non valore reale), $ 10 (dieci), R $ 20 (venti) e R $ 50 (cinquanta rias). Tutte le superstizioni devono essere completate con successo.

Informazioni su Lucky Knochi

La leggenda narra che sia iniziata il 29 del IV secolo. San Pantalion, un monaco cristiano, vaga affamato in un villaggio italiano in cerca di un piatto di cibo.

Pandaleno, che era scomparso come un viandante, bussò alla porta chiedendo cibo. Dopo molte insistenze, una famiglia gli ha permesso di entrare. Anche con una piccola quantità di cibo, la famiglia condivideva il pasto con estranei, dando a ogni persona a tavola sette unità di gnocchi. In cambio di misericordia, il monaco lasciò un ricordo per gli ospiti: mentre raccoglieva il cibo, la famiglia apprese che sotto ogni pasto c’erano diverse monete d’oro.

La storia è diventata un rito celebrato in diversi paesi. Ancora oggi le famiglie portano avanti la tradizione di mangiare sette paste con monete o banconote sotto il piatto. Alcuni dicono che quegli alimenti dovrebbero essere mantenuti sotto la dieta fino al prossimo 29. Altri dicono che donare ai più bisognosi è il modo migliore per garantire buone vibrazioni.

Dudu Bar
Endereço: SCLS 303 Bloco A Loja 03 - Asa Sul
Pedidos:(61) 99341-0055 (Whatsapp)
Horário de Funcionamento no salão, delivery e take out:
das 12h às 00h, todos os dias