Coca-Cola, iconica con i suoi classici Bottiglia con tappo rosso, subisce una sottile trasformazione all'inizio dell'anno. La copertina rossa cede il passo Cappello giallo In diversi paesi. La ragione di questo cambiamento ha radici nella celebrazione della Pasqua ebraica e nelle tradizioni ebraiche.
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Il passaggio al tappo giallo indica che la ricetta della Coca-Cola è stata adattata per soddisfare le rigide esigenze dietetiche della Pasqua ebraica.
Mentre la versione tradizionale ricoperta di rosso è “kosher” tutto l'anno, la presenza di sciroppo di mais la rende non kosher durante la Pasqua ebraica. Pertanto, per un breve periodo all’anno, la formula della bevanda sostituisce lo sciroppo di mais con lo zucchero.
Coca Cola del futuro
Oltre alla ricetta rivista, novità per il 2024, Coca-Cola ha recentemente lanciato Coca-Cola Y3000 Zero Sugar, un'innovazione frutto della collaborazione tra intelligenza umana e intelligenza artificiale (AI).
Combinando studi globali e analisi di intelligenza artificiale, il marchio cerca di esplorare il futuro attraverso la bevanda, i colori e i sapori che gli appassionati immaginano per l'anno 3000. La bevanda sarà disponibile per un periodo limitato negli Stati Uniti, Canada, Cina, Europa ed Europa. Africa.
Oana Vlad, Senior Director of Global Strategy presso The Coca-Cola Company, ha affermato che la nuova bevanda esplora l’idea interessante di “che sapore avrà la Coca-Cola in futuro”.
Kosher
Il termine “kosher” va oltre le definizioni di salute e sicurezza alimentare. Rappresenta la stretta aderenza agli standard dietetici della legge ebraica tradizionale.
Molte linee guida kosher includono restrizioni sulla combinazione di carne e latticini e stabiliscono regole specifiche sul consumo di carne di determinati animali, con regole dettagliate sulla preparazione e lavorazione.
Mantenere una dieta kosher va oltre l'aspetto nutrizionale, è anche espressione della tradizione religiosa. Sebbene non tutte le comunità ebraiche seguano rigide linee guida “kosher”, molti individui scelgono di seguire queste regole come parte essenziale delle loro pratiche religiose.
Significato di “kosher”
Il termine “kosher” deriva dalla parola ebraica “kasher”, che significa “essere puro o adatto al consumo”. Le leggi della dieta kosher, conosciuta come kashrut, si trovano nella Torah, i testi sacri ebraici, e forniscono un insieme dettagliato di regole che vanno dal consentire o vietare determinati alimenti alle corrette pratiche di produzione e preparazione.
