La pasta, o pasta, è la base della cucina italiana e gli italiani tendono a mangiarla quasi ogni giorno. Ma questo è un fatto o un mito?
La pasta è un alimento base della cucina italiana ed è un piatto essenziale nella dieta italiana. Quindi questa parola è popolare “Toglietemi tutto, mai la pasta”. (“Toglietemi tutto tranne la pasta”).
Tuttavia, vi è una credenza diffusa tra gli stranieri Bel Paese Mangiano pasta tutti i giorni della settimana.
È vero o è un mito?
Secondo il sondaggio del sito di ricerca YouGov Italia“Solo” il 17% degli italiani mangia pasta tutti i giorni o almeno sei giorni a settimana.
La maggioranza degli italiani (37%) mangia pasta due o tre volte a settimana, mentre il 30% dichiara di mangiarla quattro o cinque volte a settimana.
L'8%, infine, mangia la pasta solo una volta a settimana.
Anche se la ricerca sembra smentire l'affermazione secondo cui gli italiani generalmente mangiano pasta ogni giorno (solo una minoranza lo fa), significa forse che non sono così grandi consumatori di pasta come pensavamo inizialmente?
Non proprio.
La popolazione italiana è uno dei principali consumatori di pasta in termini di consumo, con una media annua di 23,1 chilogrammi (quasi due chilogrammi al mese).
Per fare un esempio, le persone nelle vicine Francia e Germania consumano rispettivamente solo 8,3 e 7,9 kg pro capite all’anno, mentre l’americano medio mangia circa 9 kg ogni anno.
Secondo uno studio della World Pasta Organization (IPO), i brasiliani consumano circa 6 kg di pasta a persona.
Nel Regno Unito, un altro esempio, un produttore di pasta riferisce che il consumo annuo pro capite è in media di soli 3,5 kg. Parilla.
Quindi, anche se non la mangiano tutti i giorni, gli italiani mangiano tanta pasta durante tutto l'anno.
Ma come fanno a non stancarsi?
Uno dei motivi principali del legame inscindibile degli italiani con questa dieta ricca di carboidrati.
Gli italiani sono molto creativi quando si tratta di pasta e amano sperimentare ricette e salse diverse, quindi è raro mangiare lo stesso piatto due volte di seguito.
Ulteriore, In Italia esistono oltre 350 tipi di pastaCiò significa che puoi mangiare un tipo di pasta diverso ogni giorno dell'anno.
Un altro motivo per cui la maggior parte degli italiani mangia la pasta più volte alla settimana è che la mangia con moderazione, evitando così un potenziale sovraccarico di carboidrati.
Sono un ottimo piatto di pasta ad alto contenuto calorico (ad esempio lasagne o Pasta al sugo di carne) nei fine settimana o in occasioni speciali, le persone in campagna solitamente optano per piatti e salse più leggeri rispetto ai giorni normali, solitamente tra 80 e 120 grammi a persona.
Inoltre, gli italiani raramente mangiano la pasta due volte al giorno, con la maggior parte delle persone che la optano a pranzo e un pasto senza carboidrati la sera. (Foto: Fotografie della deposizione)
