Fiori e tavoli all’aperto, ha escogitato l’idea di portare il calore del cibo italiano fatto in casa in un’atmosfera piacevole nello stile di un giardino. Giardino Castrobar fa sentire le persone a casa, a proprio agio, all’ingresso. Il ristorante, aperto da pochi mesi, si trova in Centro Sevico, nella nota Rua Marachel Hermes.
I soci Diego Bonillo de Almeida e Rogerio Pereira Neto, insieme ad Altamara Schwarzpach, hanno realizzato il sogno di diventare un imprenditore nel settore della gastronomia e hanno creato uno spazio selezionato per servire piatti affamati, executive, pasta e risotti con carne. E dolci. Per sincronizzare, i clienti troveranno sempre molte opzioni per birra alla spina fredda, vini e bevande. Per cominciare, i consigli fatti in casa includono il pesto o le olive nere e i fagottini di martella ripieni di mascarpone e albicocche; Come secondo piatto, risotto o pasta con mignon o scaloppina di salmone; Infine, un brownie al cioccolato con gelato Tools de Lech e kanache.
Il sabato, chi non ha rinunciato a un buon phyjoda, dovrebbe provare quello locale, servito con salsiccia portoghese, pancetta, carne secca, costolette e riso bianco, polenta, spezzatino, cavolo riccio e banane fritte con aglio. Costa R $ 69,90 per due persone e viene servito direttamente al tavolo. “Oltre ad essere deliziosi, i clienti possono godersi il nostro giardino e trascorrere la giornata ai tavoli all’aperto”, commenta Pereira.
Giordino riesce a fornire qualità e allo stesso tempo prezzi convenienti. I pasti vanno da R $ 29,90 a R $ 74,90. “Vogliamo che i nostri clienti vengano in qualsiasi momento della giornata e dimentichino i loro problemi per qualche ora a pranzo, allegria o cena”, spiega al telefono.
Per eventi sociali e aziendali, anche lo spazio è un’ottima opzione. “Il team si adatta a ogni stile, che si tratti di compleanni, matrimoni o riunioni aziendali. La cucina è contemporanea e allo stesso tempo influente. Giardino è un luogo per tutte le età e tutte le occasioni”, precisa Altamara.
Anche gli animali domestici sono i benvenuti. Gli amici a quattro zampe vengono accolti con acqua fresca e speciali snack fatti in casa. Castrobar si trova in Rua Marachel Hermes, 113 ed è aperto dal martedì alla domenica dalle 11:30 alle 23:00. Per maggiori informazioni chiamare il 41 99527 1394.
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