Con la produzione a Carmo do Paranaiba, João Pinheiro e Onai, l’azienda ha vinto il secondo posto nella Cup of Excellence 2023, la più importante competizione per la qualità del caffè.
L’azienda dispone di circa 6mila ettari coltivati a caffè, dove annualmente vengono prodotti 200mila sacchi da 60 kg di prodotto | Credito: Veloso Coffee/Divulgazione
Situato nel cuore della regione del Minas Gerais Cerrado, Veloso Coffee, produttore ed esportatore di caffè, ha vinto il secondo posto in Coppa di Eccellenza (COE) 2023. Nell’evento noto come “Oscar del caffè”, l’azienda ha ricevuto 89,98 punti nella categoria “sperimentale”.
Il prestigioso concorso per l’industria del caffè si svolge in 15 paesi in tutto il mondo, le sue origini risalgono al Brasile negli anni ’90, e quest’anno l’evento è stato creato classificando i premi in base ai diversi processi di produzione del caffè: secco (naturale), umido caffè (decorticato) e sperimentale (fermentato).
“Siamo orgogliosi di avere due caffetterie ai primi posti. Tra i primi dieci ci siamo classificati al settimo posto secco (naturale) e al secondo posto sperimentale (produzione di birra). Ciò riflette la nostra dedizione alla coltivazione del caffè, evidenziando qualità, impegno ed efficienza”, afferma Pablo Barcellos. , Direttore Marketing del Grupo Veloso Coffee, per DIÁRIO DO COMÉRCIO. I chicchi di caffè al settimo posto, menzionati da Barcellos, provengono dalla Fazenda Ecoagrícola, situata nella Serra do Cabral, nel comune di Francisco Dumont, nel nord dello stato.
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Quasi cinque decenni di storia e tradizione
I primi passi del Caffè Veloso risalgono agli anni ’70, quando l’imprenditore Pedro Humberto Veloso, capostipite della famiglia, avviò l’attività. La prima piantagione di caffè fu fondata a Carmo do Paranaiba, nel Cerrado di Minas Gerais, dove la famiglia risiede tuttora.
Nel corso degli anni il produttore ha acquisito altre proprietà, tra cui il complesso di Santa Cecilia, a Carmo do Paranaiba, nella regione dell’Alto Paraniba, con cinque piantagioni di caffè arabica. C’è anche il complesso di Santa Rita, a João Pinheiro, nella regione nordoccidentale di Minas, che comprende anche tre aziende agricole che producono caffè Arabica. Il complesso di Palmyra, situato a Onai, a nord-ovest dello Stato, comprende anche un’azienda agricola per la produzione di caffè Arabica, oltre alla coltivazione di fagioli, mais, aglio, piselli, soia, grano e sorgo.
E aggiunge: “L’azienda possiede attualmente più di 6.000 ettari coltivati a caffè, dove vengono prodotti ogni anno 200.000 sacchi da 60 chili. “Dal 2022 al 2023, la produzione è già cresciuta di circa il 25%”, ha affermato Pablo Barcelos.
Soluzioni di sostenibilità
Nelle piantagioni di caffè Veloso stanno emergendo azioni che integrano gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile (SDG). Un’iniziativa è quella di smaltire i rifiuti, come le bucce di caffè, per il riutilizzo diretto nei fertilizzanti organici. Per l’essiccazione dei chicchi viene utilizzato solo legno di eucalipto riforestato e lo stesso legno di caffè. In tutti i complessi, le colture di copertura vengono tagliate per proteggere i microrganismi del suolo, a causa della generazione di materia organica.
Il caffè non si vende in Brasile
Nel corso della sua storia, Veloso Coffee ha lavorato direttamente con il mercato internazionale e non vende i suoi prodotti in Brasile. Secondo Pablo Barcellos, le esportazioni puntano soprattutto ai caffè speciality. “Esportiamo solo caffè speciality e caffè premium Coppa di Eccellenza (COE) 2023 Ciò convalida la nostra proposta commerciale, che è quella di mantenere una gestione della qualità, dalla semina al raccolto, e fornire il miglior caffè ai nostri clienti”, sottolinea il Direttore Marketing di Marca.
Sottolinea inoltre che Italia, Svizzera e Dubai, negli Emirati Arabi Uniti, sono alcuni dei principali mercati che importano i prodotti del marchio, ma le trattative vengono effettuate tramite torrefazioni partner. Barcelos dice. “Non esportiamo al consumatore finale, quindi non vendiamo specificatamente per paese, ma ai torrefattori.
Lance
Caffè pluripremiato Coppa d’Eccellenza 2023 Avrai l’opportunità di partecipare ad un’asta internazionale altamente competitiva. Veloso Coffee partecipa al Tamayoz Excellence Competition dalla metà del 2017 e, solo quest’anno, ha gareggiato con quasi altri 600 campioni nella prima fase del concorso, ed è avanzato alla seconda fase con altri 14 campioni in ciascuna categoria.
30 pezzi vincitori Coppa d’Eccellenza 2023 (con 10 caffè per categoria) verranno venduti all’asta Collegato, che avrà un prezzo di apertura di 6,50 dollari per libbra per pezzo. Questo valore equivale a più di 4.300 real brasiliani per bagaglio da 60 chili. Non c’è ancora una data specifica per l’asta.
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