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Vitoria vince un nuovo ristorante di cucina mediterranea

Iskender Kebab (a destra): Entrata del Nuovo Elijah a Praia do Canto. Credito: Pedro Melo

Con un ambiente elegante e ordinato ispirato alla cucina greca e di influenza mediterranea, Eliah Restaurante ha aperto le sue porte al pubblico giovedì (6), a Praia do Canto. La casa appartiene ai soci Felippe Henrique, Jorge Abikair e Vinicius Cavalcante, i fondatori di Peppe – che hanno lasciato la spesa quotidiana per occupare, in futuro, uno spazio accanto al nuovo sviluppo.

Vinicius, lo chef, propone un menu ricco di riferimenti greci e arabi, con predominanza di pesce. Oltre ai biglietti di partecipazione, e in particolare Iskender Kebab (agnello con pomodoro, salsa yogurt e pane pita / R $ 60), ci sono opzioni per insalata, pasta, pesce, aragosta, polpo, agnello, maiale (pancetta), anatra ( magret), chorizo ​​angus e merluzzo.

La carta dei drink, in sintonia con le tendenze internazionali, come a Peppe, combina i classici delle creazioni di cocktail party del sommelier e consulente talo de Paula, di San Paolo. Uno di questi è il grappolo greco, che è latte filtrato da gin, ouzo (bevanda greca all’anice), limone, lampone, ananas e angostura (R $ 33).

Servire e scegliere il vino – con bottiglie a partire da R $ 99,90 con un’enfasi su uova e rose – è responsabilità del sommelier, Pedro Pereira. Inizialmente, Eliah Hotel è aperto dal martedì al venerdì, dalle 12:00 alle 20:00 e il sabato dalle 11:30 alle 16:00. Rua Afonso Claudio, 60. Maggiori informazioni: Incorpora un Tweet.

Consigli per la consegna per la festa della mamma

Il ristorante proporrà anche una selezione di vini a prezzi scontati ai clienti che scelgono il menù della Festa della Mamma. Richieste: at Posizione O attraverso i social network vegata. Praia do Canto (Rua João da Cruz, 290) e Shopping Vitória.

Gamberi e fragola con penne, uno speciale per la festa della mamma al ristorante Figata di Vitoria
Gamberi e Fragola con Penne, da Figata: Opzione consegna per la festa della mamma. Credito: Vegata / Disclosure

Pranzo speciale su richiesta

Sabato, 5/8, è l’ultimo giorno per ordinare i prodotti del menu Pra Levar al ristorante So Lev’s Mother’s Day. Oltre alle già apprezzate lasagne di agnello con salsa di pomodoro (SAR 58 / 400g), ci sono opzioni come il riso all’anatra con lenticchie e straccio di salsiccia (58 / 400g) e torta di crema di formaggio con salsa guava (SAR 110 / diametro 26 cm).

Le richieste devono essere inoltrate tramite Whatsapp (27) 98875-1032, con ritiro la domenica (9), tra le 10.00 e le 13.00. Rua Desembargador Sampaio, 332, Praia do Canto, Vitória.

Lasagna di manzo in salsa di pomodoro di Soeta
La lasagna di agnello di Soeta è un’opzione di ordinazione per la festa della mamma. Credito: Gabrielle Lordlow

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